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Piratage du menu Starbucks : les travailleurs en ont assez des commandes virales TikTok de la génération Z

Piratage du menu Starbucks : les travailleurs en ont assez des commandes virales TikTok de la génération Z

Les médias sociaux regorgent de soi-disant “hacks” Starbucks impliquant des recettes alambiquées visant à réduire les prix ou à débloquer des options de menu secrètes.

Le hashtag #starbuckshack compte près d’un demi-milliard de vues rien que sur TikTok, et les comptes de médias sociaux dédiés aux formules détaillées de boissons qui ne figurent pas réellement au menu de Starbucks comptent des milliers d’abonnés.

Cependant, de nombreux employés de Starbucks en ont assez des clients qui entrent dans leurs magasins et commandent des boissons prêtes à l’emploi qu’ils ont vues sur les réseaux sociaux, dont beaucoup n’ont jamais entendu parler des employés eux-mêmes.

Le mois dernier, le syndicat Starbucks Workers United a exprimé sa frustration face aux commandes complexes, suggérant dans un tweet que l’entreprise ne payait pas suffisamment ses employés pour gérer des commandes de plus en plus chronophages.

Un porte-parole de Starbucks n’était pas disponible pour commenter lorsqu’il a été contacté par Fortune.

“Cela m’amène à un arrêt hurlant”

De nombreux employés de Starbucks ont déclaré publiquement qu’ils détestent devoir exécuter des commandes personnalisées conformes aux caprices des clients plutôt qu’à ce pour quoi ils ont été formés.

Un barista qui travaille dans un Starbucks du Kentucky a déclaré à la publication alimentaire américaine Mangeur cette semaine, environ un quart des boissons qu’elle prépare ont une sorte de personnalisation, ajoutant que les clients ne considéraient souvent pas que le personnel n’avait jamais entendu parler d’éléments dits de “menu secret” auparavant.

“Un client a commandé un latte à la mousse froide mélangée à des fraises avec un nom de menu secret, et quand je l’ai distribué, ils ont dit:” Ça ne ressemble pas à ça “et me l’ont montré au téléphone”, a-t-elle déclaré.

“Cela me fait arrêter, essayer de comprendre ce qu’ils veulent, comment le faire, le faire réellement, et plus souvent qu’autrement, le refaire, soit parce que j’ai foiré quelque part, soit parce que la personne l’a renvoyé – soit parce que ne ressemblaient pas aux photos qu’ils avaient ou parce qu’ils n’aimaient pas le goût.”

Un autre barista de Starbucks, qui a travaillé dans des magasins à New York et dans l’Ohio, a déclaré Mangeur environ les deux tiers des boissons qu’il doit préparer sont “une boisson hack ou une boisson TikTok”.

“J’en suis venu à redouter sans ironie de voir des clients plus jeunes entrer dans le magasin”, a-t-il déclaré, notant que le nombre de boissons de spécialité commandées avait augmenté au cours de l’année écoulée et devenait de plus en plus complexe.

Fin septembre, la vidéo TikTok d’un employé stressé de Starbucks exhortant les clients à cesser d’essayer de déjouer le système est devenue virale.

“Prenez juste un Pumpkin Spice Latte”, a-t-il dit, expliquant que les “hacks” de menu créent des conditions de travail difficiles pour les baristas de la chaîne de café.

La semaine dernière, la vidéo TikTok d’un autre barista a reçu plus de 4,2 millions de vues, et la femme a révélé qu’elle et ses collègues avaient annulé une commande parce qu’un client avait acheté un sac à 5 cents sur l’application Starbucks, puis avait passé toute sa commande en “extra”. . demande » dans le but de réduire considérablement le prix de leur boisson.

Cependant, certains baristas se joignent à la tendance croissante des hacks de menu, partageant leur propre contenu en ligne qui conseille aux amateurs de café comment ouvrir des options de menu plus ou moins chères.

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